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电风扇、齿轮刀具和吹塑产品切毛边是三种不同的产品和工具，它们的主要区别如下：
1、电风扇：是一种家用电器，主要用于在炎热的天气或工作环境中提供气流，帮助降低人体温度，提高舒适度，其主要组成部分包括电机和扇叶，通过电机驱动扇叶旋转产生气流。
2、齿轮刀具：是一种机械工具，通常用于切割、削切或加工金属、木材等硬质材料，它的刀片部分通常具有锋利的齿，这些齿通过特定的排列和设计以实现不同的切割和加工效果。
3、吹塑产品切毛边：吹塑是一种塑料加工工艺，通过挤出塑料并在一定压力下将其吹制成特定的形状，吹塑产品切毛边是指对吹塑产品进行的后续处理，即去除产品边缘的多余部分，使其更加光滑和整洁，这一处理通常需要使用专业的工具或机器来实现。
简而言之，电风扇是用于提供气流的舒适设备，齿轮刀具是用于加工和切割的工具，而吹塑产品切毛边则是塑料加工中的一道工序，它们在功能、用途和使用场景上有显著的不同。